خانه / آشپزی / آموزش دسر

آموزش دسر

طرز تهیه میلک شیک گلابی

[ad_1] گلابی یکی از میوه هایی است که از اواخر مرداد ماه قابل دسترسی است. برای روزهای آخر مرداد ماه میلک شیک گلابی درست کنید.  مواد لازم جهت تهیه میلک شیک گلابی : گلابی یک عدد  بستنی شکلاتی  ۳۰۰ میلی لیتر  شیر ۱/۴ پیمانه شکلات صبحانه یک قاشق چایخوری   طرز تهیه میک شیک گلابی گلابی را پوست کنده و ... ادامه مطلب »

خواص شیر بادام و عسل همراه با طرز تهیه

[ad_1] شیربادام یکی از پرخاصیت ترین نوشیدنی های  گیاهی است که در سال های اخیر شهرت زیادی پیدا کرده است. چون می تواند یکی  از بهترین جایگزین های شیر گاو باشد. در خصوص شیر گاو همواره اما و اگرهایی  وجود داشته است و بسیاری از افراد دچار عدم تحمل لاکتوز هستند و با مصرف  آن دچار مشکلاتی می شوند. بنابراین روز ... ادامه مطلب »

طرز تهیه مارمالاد شلیل

[ad_1] شلیل یکی از خوش طعم ترین میوه های تابستانی است. با این مقدار مواد لازم به اندازه چهار کاسه ماست‌خوری از «مارمالاد شلیل» خواهیم داشت.  مواد لازم جهت تهیه مارمالاد شلیل : شلیل خرد کرده  دو کاسه ماست‌خوری  شکر دو کاسه ماست‌خوری  پودر ژله هلو یا شلیل دو قاشق غذاخوری طرز تهیه مارمالاد شلیل : شلیل خرد شده، شکر و ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چند نوع اسموتی

[ad_1] طرز تهیه چند نوع اسموتی اسموتی ایرانی ۴ عدد خیار (با پوست و حلقه ای خردشده)، ۳ عدد برگ نعناع (پاک شده)، ۶۰ میلیلیتر شربت سکنجبین و مقداری یخ را در مخلوط کن بریزید و کاملاً مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند سپس آن را در لیوانهای سرو بریزید و با برگ نعناع تزیین و سرو کنید. اسموتی گلابی ... ادامه مطلب »

دمنوش میوه گل نسترن

[ad_1] خواص: میوه نسترن شامل برخی از آنتی‌اکسیدان‌ها است. بعلاوه، این میوه، بخاطر دارا بودن ویتامین سی در سطح بالا، در تهیه شربت، چای و نوعی مربا استفاده میشود. . در طبّ سنتی جوشیده میوه نسترن برای درمان عفونتهای ویروسی، نارسایی‌های کلیوی و مجاری ادراری مورد استفاده بود. در طبّ سنتی ایران مورد توجه خاصی است. برای مثال، خواص زیر برای عرق ... ادامه مطلب »

آموزش طرز تهیه ترایفـل کاسـه ای رنگی

مواد لازم جهت تهیه ترایفـل کاسـه ای رنگی : شکلات سفید تختهای: ۳۰۰ گرم خامه: دو قاشق سوپخوری کره: پیمانه کاسه تارت آماده  رنگ مجاز خوراکی: به میزان لازم ترافلهای رنگی: به میزان لازم طرز تهیه ترایفـل کاسـه ای رنگی : شکلات سفید را روی حرارت قرار داده، (به روش بن‌ماری) بعد با کره نرم شده و خامه مخلوط می‌کنیم تا ... ادامه مطلب »

آموزش طرز تهیه زیتون پرورده

مواد لازم جهت تهیه زیتون پرورده : گردو ریز خرد شده یا پودر گردو: ۱۰۰ گرم زیتون سبز مرغوب: ۴۰۰ گرم رب انار: یک فنجان سیر رنده شده: ۱ بوته کوچک سرکه یا آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری نعنای خشک: ۲ قاشق غذاخوری، آب انار ترش: نصف فنجان،پ گلپر: یک قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم طرز تهیه زیتون پرورده: در ... ادامه مطلب »

آموزش طرز تهیه دسر خانگی ساده

مواد لازم جهت تهیه دسر خانگی ساده مواد لازم: نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری شکر: ۳ قاشق غذاخوری شیر: ۲ لیوان پر گلاب: یک قاشق غذاخوری کره: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری زعفران دم کشیده: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر خانگی ساده : ابتدا شیر سرد را در یک قابلمه ریخته و با شکر و نشاسته خوب مخلوط کنید و روی حرارت ... ادامه مطلب »

آموزش طرز تهیه تارت شکلاتی

مواد لازم جهت تهیه تارت شکلاتی : بیسکویت کاکائویی پودر شده: ۲۵۰ گرم (دو پیمانه) کره ذوب شده: ۱۰۰ گرم شیر: ۷۵۰ گرم آرد گندم: دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: هفت قاشق غذاخوری شکر: نصف پیمانه پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری ژلاتین: سه قاشق غذاخوری آب سرد: پیمانه میوه‌های فصل خرد شده: به میزان لازم پودر کاکائو یا شکلات رنده ... ادامه مطلب »

آموزش طرز تهیه دسر شیر برنج قالبی

مواد لازم جهت تهیه دسر شیر یرنج قالبی : برنج: ۱ پیمانه شیر: ۳ پیمانه گلاب: ۲ قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین: ۱ قاشق سوپ خوری آب سرد: ۴ قاشق سوپ خوری آب سرد: ۲ پیمانه شکر: ۶۰ گرم کره: ۱ قاشق غذاخوری عسل: در صورت دلخواه مربا: در صورت دلخواه طرز تهیه دسر شیربرنج قالبی : برنج را با ... ادامه مطلب »