خانه / آشپزی / طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون
طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون

طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون

مواد اولیه :
قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته : از هر کدام دو پیمانه
موسیر : نصف پیمانه
سیر :  نصف پیمانه
نمک : به میزان لازم
فلفل سبز : چهار عدد
پودر کاری : یک قاشق غذاخوری
پودر انبه  : چهار قاشق غذاخوری
روغن زیتون : پنج قاشق غذاخوری
سرکه : به میزان لازم
فلفل سیاه و زردچوبه : از هر کدام یک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه :                                                                                                     
برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند.
بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد.

منبع : nazkhatoon.net

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*